پیتزا یکی از محبوب‌ترین غذاها در سراسر جهان است و به دلیل تنوع و سادگی در تهیه، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. در این مقاله، ما به شما آموزش پخت پیتزا تابه ای فوری را ارائه می‌دهیم که می‌توانید به راحتی و بدون نیاز به فر، در کمترین زمان ممکن تهیه کنید. این پیتزا نه تنها خوشمزه است، بلکه می‌تواند به عنوان یک شام فوری یا یک وعده غذایی سریع برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها نیز استفاده شود.
مواد لازم برای پخت پیتزا تابه ای
برای تهیه پیتزا تابه ای، به مواد زیر نیاز دارید:
۲ فنجان آرد
۱ قاشق چای‌خوری نمک
۱ قاشق چای‌خوری شکر
۱ قاشق چای‌خوری پودر خمیر مایه
۱ فنجان آب گرم
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ فنجان سس گوجه‌فرنگی
۲ فنجان پنیر پیتزا
مواد دلخواه برای روی پیتزا (مثل زیتون، فلفل دلمه‌ای، قارچ و…)
طرز تهیه پیتزا تابه ای
برای تهیه پیتزا خانگی و خوشمزه، مراحل زیر را دنبال کنید:
در یک کاسه بزرگ، آرد، نمک، شکر و پودر خمیر مایه را با هم مخلوط کنید.
آب گرم و روغن زیتون را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
خمیر را روی سطحی آردپاشی شده قرار دهید و به مدت ۵-۱۰ دقیقه ورز دهید تا نرم و لطیف شود.
خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید و روی آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید. اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه در جای گرم استراحت کند.
پس از استراحت، خمیر را به اندازه تابه خود پهن کنید و در تابه چرب شده قرار دهید.
سس گوجه‌فرنگی را روی خمیر پخش کنید و سپس پنیر پیتزا و مواد دلخواه را روی آن بریزید.
تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را بگذارید. اجازه دهید پیتزا به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه بپزد تا پنیر ذوب شود و خمیر طلایی و ترد شود.
پس از پخت، پیتزا را از تابه خارج کرده و برش بزنید. حالا می‌توانید از پیتزا فوری خود لذت ببرید!
نکات مهم در تهیه پیتزا تابه ای
برای داشتن یک غذاهای فوری و خوشمزه، به نکات زیر توجه کنید:
می‌توانید از انواع مختلف پنیرها و مواد اولیه برای روی پیتزا استفاده کنید تا طعم‌های مختلفی را تجربه کنید.
اگر به دنبال طعم‌های خاص هستید، می‌توانید از ادویه‌جات مختلف مانند اورگانو و ریحان استفاده کنید.
این پیتزا به عنوان یکی از غذاهای ملل شناخته می‌شود و می‌توانید آن را با سس‌های مختلف سرو کنید.
امیدواریم با این آموزش پخت غذا، بتوانید یک پیتزا بدون فر و خوشمزه تهیه کنید و از آن لذت ببرید. این دستور پخت به شما این امکان را می‌دهد که در هر زمان و مکانی، یک وعده غذایی سریع و خوشمزه داشته باشید.
